PB Sweet Potato Brownies🍠🧡

PB Sweet Potato Brownies🍠🧡

Určitě jste zaregistrovali, že jsem vám před několika dny nahrála základní recept na batátové brownies, které byly naprosto dokonalé😍! A nedávno mě napadl update. Co takhle je vytvořit v arašídové verzi🥜😱! No řeknu vám, byl to geniální nápad! Doma se moc neohřály, zmizely prakticky hned, jak vychladly🥰.

Recept je dost podobný, takže opět nebudete potřebovat žádné ingredience, které nejsou běžně k sehnání. Naopak, všechny ingredience se prodávají v řetězcích jako je například Tesco, Globus apod.💪

No a postup? O tom ani mluvit nemusím. Víc jednoduchý snad ani být nemůže! Jediné, co budete potřebovat je výkonný mixér, formu na pečení a pečicí papír. Nic víc, nic míň❤.

Tak jdeme na to❤!

  • 2 velké batáty
  • 1 hrnek datlové pasty/ 12 vypeckovaných datlí
  • 1/4 hrnku arašídů
  • 100 g pohankové mouky (můžete nahradit například špaldovou nebo ovesnou moukou)
  • 2 ČL kokosového oleje
  • 1/2 hrnku holandského kakaa nebo karobu
  • 1/3 hrnku javorového sirupu (nebo medu)
  • 1 PL arašídového másla
  • Špetka soli

Batáty si oloupeme, nakrájíme na kostičky a necháme vařit ve vroucí vodě do změknutí (cca 15-25 minut).

Dáme je do mixéru a rozmixujeme je dohladka. Postupně k nim přidáváme všechny ostatní ingredience a čekáme, dokud nám nevznikne hladká směs.

Čtvercovou formu (může být i dortová) si vyložíme pečicím papírem a směs do ní rovnoměrně rozprostřeme. Celé to dáme do trouby a pečeme na 180 stupňů cca 40-50 minut (do té doby, dokud se nám nebude lepit těsto na špejli).

Necháme celé brownies vychladnout a až poté! podáváme. Dobrou chuť❤!



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *